プロフィール
Author:Kno:pfchen
2007年夏までドイツに住んでいましたKno:pfchen（ちっちゃいボタンの意味）です。
ドイツではお菓子の勉強をしつつ、大好きなドイツの生活をのんびり楽しんでいました。
帰国後もドイツと日本の架け橋ならぬ、掛けボタンになることを夢見ています。
♪食べすぎご注意☆実りの秋♪
♪こんにちは♪
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そうめん南瓜、発見っ！
先日、acho☆ねーちゃんのところで「そうめん南瓜」とやらをご紹介していましたね？？
そりゃ一体なんぞや？？
と 思っていた矢先、フラッと行ったスーパーで
「そうめん南瓜」に出くわしてしまいましたっ！
これが買ってきた「そうめん南瓜」。
丸のまんまのも売っていましたが、どんなものなのか検討もつかぬので
半分のを買ってきました。
そしてacho☆ねーちゃんのブログをよぉ〜っく読み返してみたら
「なます、サラダ、お味噌汁に」と書いてありました。
でもこの日のメニューはすでにサラダはあるし、コロッケだからなますって感じしないしー
味噌汁も暑い・・・
なんて思っていたのに？？
私がハム太が作ったのは、お吸い物。。
あぢがっだど〜！
これが、どっこい、「かぼちゃ」というだけあって
ホントに甘くて美味しかったんです！
それに「素麺｣のように本当に糸状になるんですよぉ〜！
こりゃ面白いっ♪
実は、どうせならふろっしゅさんと一緒に試食してみようと思い
ふろっしゅさんにもお出ししたのですが
ふろっしゅさんもお気に召したようでした。
美味しかったです。
そして、今、ＴＶを見ていたら（岡山のＴＶ局）
偶然にも「そうめん南瓜」の畑を通りかかり、農家の方にお料理してもらっていました。
「そうめん南瓜」は本当は「錦糸瓜」って言うんですって〜！
農家の方の食べ方は・・・
�。毅磽蹐�らいの輪切りにして、真ん中の種をよく取る。
�△�湯で20分ほど茹でる。（皮付きのまま、鍋には蓋をする。）
�Ｎ�水でよく洗いながら、ほどいていく・・・・
・・・と、もう素麺のようになっているんですぅー！
これをポン酢でいただくのが、一番のオススメだそうです。
それから、奈良漬も絶品、皮をむいて小さく切ったものを天ぷらにしても美味しい！と。
奈良漬はちょっと苦手なので、アレですが
この天ぷらは本当に黄金色していて美味しそうでした。
塩だけつけていただくんですって。
んー、これはまた買いに行かねば！？じゅるる。。
しかし、この南瓜、皮がもんのすぅんごぉ〜く硬いのが難点っ。
指を切ってしまいそうです。
お試しの場合はどうかお気をつけください☆
農家の方も、お母さんがお父さんを呼んで切ってもらっていましたよ。
我が家のハム太の肉用のデカデカ包丁で切ってもらおうかしらー！（笑）
そりゃ一体なんぞや？？
と 思っていた矢先、フラッと行ったスーパーで
「そうめん南瓜」に出くわしてしまいましたっ！
これが買ってきた「そうめん南瓜」。
丸のまんまのも売っていましたが、どんなものなのか検討もつかぬので
半分のを買ってきました。
そしてacho☆ねーちゃんのブログをよぉ〜っく読み返してみたら
「なます、サラダ、お味噌汁に」と書いてありました。
でもこの日のメニューはすでにサラダはあるし、コロッケだからなますって感じしないしー
味噌汁も暑い・・・
なんて思っていたのに？？
あぢがっだど〜！
これが、どっこい、「かぼちゃ」というだけあって
ホントに甘くて美味しかったんです！
それに「素麺｣のように本当に糸状になるんですよぉ〜！
こりゃ面白いっ♪
実は、どうせならふろっしゅさんと一緒に試食してみようと思い
ふろっしゅさんにもお出ししたのですが
ふろっしゅさんもお気に召したようでした。
美味しかったです。
そして、今、ＴＶを見ていたら（岡山のＴＶ局）
偶然にも「そうめん南瓜」の畑を通りかかり、農家の方にお料理してもらっていました。
「そうめん南瓜」は本当は「錦糸瓜」って言うんですって〜！
農家の方の食べ方は・・・
�。毅磽蹐�らいの輪切りにして、真ん中の種をよく取る。
�△�湯で20分ほど茹でる。（皮付きのまま、鍋には蓋をする。）
�Ｎ�水でよく洗いながら、ほどいていく・・・・
・・・と、もう素麺のようになっているんですぅー！
これをポン酢でいただくのが、一番のオススメだそうです。
それから、奈良漬も絶品、皮をむいて小さく切ったものを天ぷらにしても美味しい！と。
奈良漬はちょっと苦手なので、アレですが
この天ぷらは本当に黄金色していて美味しそうでした。
塩だけつけていただくんですって。
んー、これはまた買いに行かねば！？じゅるる。。
しかし、この南瓜、皮がもんのすぅんごぉ〜く硬いのが難点っ。
指を切ってしまいそうです。
お試しの場合はどうかお気をつけください☆
農家の方も、お母さんがお父さんを呼んで切ってもらっていましたよ。
我が家のハム太の肉用のデカデカ包丁で切ってもらおうかしらー！（笑）
花火の動画、第2弾！
昨日、動画がうまくアップできていたので
やるじゃん私♪と有頂天になっています〜♪
花火の動画、懲りずに山ほど撮ったので
たったの1秒ずつですが、なんとか花火の様子のわかるものをアップしたいと思います。
え？いらないですって？
そんなこと言わずにお付き合いくださいませ〜（笑）
今回のは横向きで撮ったものを選びました。
是非3つ連続でお楽しみください♪
あ、こちらも音が出ますのでご注意ください。
いかがでしたでしょうか、夏の風物詩・花火。
都会の花火は何万発と打ち上げるのが普通ですが
こちらでは、たったの１５００発。
ちょっとショボイんじゃないか？？との不安を大きく裏切って
目の前でどんどん打ちあがる様子は、目を見張るものがありました。
首が痛くなるほど、真上で上がるんですよ！
そして、都会のようにぎゅうぎゅう詰めで見ることもなく
あぁ〜、キレイ…とうっとりできます。
来年もまた是非出かけたいものです。
やるじゃん私♪と有頂天になっています〜♪
花火の動画、懲りずに山ほど撮ったので
たったの1秒ずつですが、なんとか花火の様子のわかるものをアップしたいと思います。
え？いらないですって？
そんなこと言わずにお付き合いくださいませ〜（笑）
今回のは横向きで撮ったものを選びました。
是非3つ連続でお楽しみください♪
あ、こちらも音が出ますのでご注意ください。
いかがでしたでしょうか、夏の風物詩・花火。
都会の花火は何万発と打ち上げるのが普通ですが
こちらでは、たったの１５００発。
ちょっとショボイんじゃないか？？との不安を大きく裏切って
目の前でどんどん打ちあがる様子は、目を見張るものがありました。
首が痛くなるほど、真上で上がるんですよ！
そして、都会のようにぎゅうぎゅう詰めで見ることもなく
あぁ〜、キレイ…とうっとりできます。
来年もまた是非出かけたいものです。