プロフィール

Kno:pfchen

Author:Kno:pfchen
2007年夏までドイツに住んでいましたKno:pfchen(ちっちゃいボタンの意味)です。
ドイツではお菓子の勉強をしつつ、大好きなドイツの生活をのんびり楽しんでいました。
帰国後もドイツと日本の架け橋ならぬ、掛けボタンになることを夢見ています。


♪食べすぎご注意☆実りの秋♪


♪こんにちは♪

 初めましてKno:pfchenです。
 
  またの名を「謎の若者2号」=「謎若2号」といい、他にも謎若ボタン、新妻ボタン、謎若新妻2号などなど・・・沢山あります。(笑)
  私もどれがホンモノなのか時々わからなくなりますが、本名はKno:pfchenということで♪
  ブログ更新は「気が向いたとき」。
  気が向いたらのんびりと更新していきますので、気が向いたらまた遊びにいらしてくださいね♪♪

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名古屋ディナー

うふふ、
我が家でもとうとうみそかつ黒はんぺんのフライが登場しましたよ♪
     みそかつ・黒はんぺんフライ

名古屋オフ会参加のみなさんのお宅ではすでに召し上がられていて
と〜っても羨ましく拝見しておりました。

昨晩、我が家にもとうとうお目見え!
アンさんにいただいた「味噌カツのたれ」をかけたみそかつと、くろねこ・ママさんにいただいた黒はんぺんのフライでーす。
でも誰もみそかつと黒はんぺんフライを両方いっぺんに、なんてやってる方おられないのに・・・
でもやっちゃいました〜!(笑)

実は…黒はんぺん
黒はんぺん、一体何者なのか探るべく生でもいただいてみました。
すごーい!「はんぺん」って名前だからもっとフニャフニャ?フカフカ?のを想像していたのですけど
これってもう「はんぺん」の域を超えてますね??
とってもしっかりしてて、色んなお料理に使えそう♪♪

味噌カツのたれも、すごっく食べやすい味で美味しい〜!
オットセイは全部食べきってましたけど、私はみそかつ食べ切れず、
今日のお昼に「みそかつサンド」にして食べました。
こっちも美味しかったぁ〜!

そして黒はんぺんのフライ!
生でいただくのと全然ちがって、火が入るとフワフワになるんですね!
鰯のほんのりした甘みも揚げると増したのか、生より断然おいしいっ。
黒はんぺんフライのすっかりファンになっちゃいました〜!


あー、満腹♪満足♪
アンさん、ママさん、ご馳走さまでしたぁ〜!




ぶた pkk

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