おひなまつり

昨日はおひなまつりでしたね。
たった今、お雛様を箱にしまって、来年までのお別れをしたところです。
あれっ？？
３月３日のうちにしまわないと駄目なんでしたっけ？？
しかも、先日見たＴＶで「お雛様は結婚する前までしか飾ってはいけない」のが
本来のしきたりだそうで。。
でも良いですよねぇ？嫁に行っても飾ったって。かわいいんですもん。

さてさて、新婚ホヤホヤの我が家で迎える第一番目の季節行事、おひなまつり。
一体どうなることやら！？


まずは、こちらは外せません！ちらし寿司。　　　　　　　
具には、しいたけ・干瓢・人参を煮たもの、それから１号のリクエストで焼あなごの刻んだのを混ぜてあります。
炒った白ゴマも入れようと思ったのに、すっかり忘れちゃいました！
そして、上には甘酢に漬けたレンコンと錦糸玉子・絹さや・いくらちゃんが乗っております。
刻み海苔をふりかけようと思っていたのに、こちらもすっかり忘れちゃいましたよ！
一体何やってんでしょうかねぇ。

　　
それからこちらはお吸い物。
ちょっと目指していた「澄んだお吸い物」とは程遠くなってしまったので小さい写真で！
でもちゃんと昆布で出汁をとりましたよ〜。（きっと長く入れすぎたんでしょうね？）
それから、ピンクと黄色と白の具が浮いているの、わかりますか？？
これ、正体は「そうめん」なんですって！
熱いところに入れると菊のお花が花開く！！という仕組み。
かわいい〜♪と思い、京都でいつだったか買ったんですが、やっと日の目をみました。
でも本来は揚げるためのものなので、お湯のなかでは半生の粉っぽいそうめんのお味でした☆


調子に乗って、４カップ（注：二人暮しです、我が家）も散らし寿司を作ってしまい、
他にも大き目の鳥手羽の塩焼きまで平らげた私たち。
もちろん頑張ったけれど、散らし寿司は半分以上余ってしまいました。
（その一部は、もちろん先ほど私のおなかの中におさまり、今日の夕ご飯にも再登場します！）





　　　　　　　　　　　　　　　　　　




なのに・・・
食後には用意していた和菓子と共に、可愛らしいお雛様を愛でながら
謎若１号にお抹茶をたててもらったのでした♪
満足じゃー、満足じゃ〜！

　

あぁ、でもひとつ残念だったのは、おひなさまらしい梅の形の和菓子が売り切れだったこと！
仕方なく、ピンク色のつくしの焼印が押された薯よ饅頭（珍しく餡がつぶ餡でした）と
黄色い水仙の形の求肥に白餡のやわらか和菓子を選んだのでした。。
それから、隣にチョコンとあるのが、この地の銘菓とも言われている「かまど」と名のつくお菓子。
有名な栗饅頭のような食感のほっこりとしたお菓子でした。
「かまど」の形も、まるっこくて可愛いですよね♪



で、私の現在所在地ですが・・・

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