シュトーレン

今日はstollen(シュトーレン）のお話です。
最近では日本のパン屋さんでも、よく見かけるようになったシュトーレン。
ドイツの伝統菓子であります。
（名は”お菓子”といえど、厳密に言えば”発酵菓子”という部類になります。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


シュトーレンのこの形。
これはキリストが赤ちゃんの時にくるまれていた「おくるみ」の形、と言われています。

そしてこれを、ドイツではうす〜くスライスして（厚さでいうと１ｃｍか８ｍｍ程度でしょうか。）１２月１日から毎日一切れづつ、クリスマスの日まで食べる習慣なのです。
・・・よね？



写真は現在お勤め中のお店で販売中のものですが・・・
シェフの元・修行仲間のパン屋さんから送っていただいているものでして。。
決して私が作っているものでは・・・ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ。。。ｺﾞﾆｮ。。

でも、私も買って食べましたが、おいしいんですよー♪
大きいのでそうそうは買えませんが、これをひとくち口に放り込めばドイツに居るかのような錯覚！！
ほわわ〜んとなってしまいます。

みなさんも機会があったら是非お試しください♪♪
　Twinkle
046-277-1213
　神奈川県大和市つきみ野５−９−６　宮武ビル
残念ながらホームページはないみたいです☆

こちらのパン屋さん、「Ｎａｔｕｒａｌ　Ｂｒｅａｄ　Ｈｏｕｓｅ」という名前もついています。
とっても興味津々！
来月、時間ができたら絶対に行こうと思っています。
ちょっと遠いのが難点ですが。（田園都市線の終点・中央林間の１個手前の駅。）

アドベンツカレンダー

もう気づけば１２月も１週間以上も過ぎてしまいましたね。
ドイツには負けますが、東京もそれなりに寒くなってきました。

さてさて・・・
ドイツでは１２月に入るとAdventskalender(アドベンツカレンダー）なるものが欠かせません。
アドベンツカレンダーについての詳しい説明はふろっしゅさんの記事を参考にしていただくとして・・・（なんて他人任せなブログですみません。。）

ドイツに居た頃は、なんだかんだで毎年買っていたアドベンツカレンダー。
何が楽しみって、毎朝ペリっと剥がしたり小窓を開けたりするのがたまりません。
中身がおいしいことも、まぁ楽しみですが
やっぱり「開ける」衝動にはかないませんっ。
そういや、去年は謎若１号がどこからかバービーちゃんのピンク色満載のアドベンツカレンダーを買ってきてくれたのですが、あれは中身がおいしくないグミだったので
ちょっとガックリだったなぁ。。


　　　　　　　　　　　それはともかく！！

先週のお休みに日本でも見つけちゃったので、買っちゃいました〜♪

れっきとしたドイツ語でのですよぉ〜。
すごいでしょ！？

でも７５０円て。。
これ確か、ドイツのスーパーで２ユーロか３ユーロくらいで売ってたもんです。
トホホ。


そして、その２日後の１２月６日。
ドイツではニコラウスがやってくる日ですね？
あ、これもふろっしゅさんの記事を参考にしてください。。ﾃﾍﾍ。

そ、それでですね・・・

ウルムやミュンヘンに住んでいた時に、と〜ってもお世話になった方がいらっしゃるのですけど
なななんと６日にバイト先まで遊びに来てくださいました。
（えっと彼女はお仕事で帰国中でした。）

で、彼女が６日のニコラウスの日に合わせて来てくださったのかというと
はっきり言って違うとおもうのですけどね、（笑）
こーんなにたっくさんのドイツお菓子を買ってきてくださいましたんです〜♪
　　　　


日本に帰国前にちょっとばかし預かっていただいてたお金があったので
そのお金で買ってきてくださったのですが
やっぱお金よりお菓子！？（笑）
しかもこんなにどっさりだなんて思ってもみなかったので本当に嬉しかったです。
帰りは袋が破けるかと思いました☆


みなさんっ
上のお写真、後ろに写っている赤い物体が見えますか？？
まー！
なんでしょう？

答えは・・・


　　うしし。　　　　

　　　　　　　　　　ど〜ん！！　　　　


マトリョーシカちゃん形のアドベンツカレンダー♪
今、実は私の中でマトリョーシカちゃんブームで（笑）携帯ストラップにもシカちゃんをつけているほど。
そんでもってアドベンツカレンダーだなんて！！
これにはモウやられてしまいましたよ。
東京で買ってしまったアドベンツカレンダーは「買わなきゃ良かった！」なんて１ミリも思わず、
１つも窓を開けないまま、お母さんに譲りました。


で、注目すべきはこのマトリョーシカちゃんの大きさですよ！
どんだけ大きいかっ！！！
見てくださいよ〜。

わかります？？
我が家のストーブと比べてみました。　でか！！



　　よくわからない？




んじゃ、今度は携帯と比べてみましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　でか〜〜！！！

ね、すごいでしょ？？



ちなみにもう９日ですが１日の窓を開けてみましょう。
　　


扉の内側にドイツ語でなにやら書いてありますね？
ﾌﾑﾌﾑ…これ読んでたら眠くなっちゃうので・・・あ、中にもまだ扉がありますね！？
ななんと、二重扉っ！！
うおー♪

ふたつめの扉のドイツ語はカンタン！
「おいしいクルミデザートボール」なんて書いてありますよぉ♪　

パカッ！
早速開けちゃいましょ！



あー、この楽しみもあと１５回だけだなんてっ。
う〜ん…　　

6月5日 ミュンヘン市内観光

さてさて、三人娘の珍道中。
２日続けての遠出も体にこたえてきたので、３日目はミュンヘン市内観光に繰り出すことに。


まずはお友達二人がネーミングに惹かれて寄ったネプチューンの泉。
ガイドブックによると･･･何も書いてません。。
場所だけは書いてあるものの説明がないので、重要観光名所ではなかったようです。（笑）
それでも建築家っぽい雰囲気の人が一生懸命写真を撮っていましたよ。
将来有名になるかも！？


その後はカールス門をくぐり
ミヒャエル教会、フラウエン教会を見学。

ノイハウザー通りの数あるお土産屋さんも見つつ、一行はミュンヘン中心部である新市庁舎のある広場、マリエン広場へやって参りました。

御存知の方も多いかと思いますが、この新市庁舎にはドイツ最大の仕掛け時計があり、１１:００と１２：００に仕掛け時計が約１０分間作動する仕組みになっています。
私は何度か見ているので、良くないことに感動が薄れてしまっているのか、ウッカリ写真を撮るのを忘れてしまいましたー。
でも今、工事中？で足場の中に仕掛け時計がポッコリ浮かんでいる、という具合なんですよー！全然観光名所としての自覚がありません！

仕掛け時計が完全に終わる前に、わたしたちはミュンヘン一高い塔を持つペーター教会の塔を登ることにしました。

高さ９２ｍ。


全部で２９４段の階段････。


ひー！

実は初日のザルツブルグ散歩＆２日目のフュッセン山道が堪え、私の大殿筋は少々悲鳴をあげかけていたのでした･･･
やっぱり、年ー！？

でも登り始めてしまえば止まるわけにもいかず
ヒーヒー言いながらも頂上まで上り詰めたのでした。


これらが頂上から見える、ミュンヘンの町並みです。




塔を降りたら今度はヴィクトアーリエン広場へ！　　　　　

ここは沢山のお店が建ち並ぶ、屋外常設市場。
旬の野菜からワインにチーズ、ポプリのようなものまで手に入ります。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
見たことの無い野菜や果物なども沢山ありますよ〜。


そろそろ歩きつかれ始め、小腹もすいてきたのでランチタイム。

今日はあんまり食欲がないので、カフェでスープとパンの軽めランチ！
私はブロッコリーのスープを、お友達は二人とも写真のトマトスープを選びました。
生クリームまで乗っかって、おいしそ〜♪


その後も、あっちこっちの教会や雑貨屋さんを覗いたり、お土産を物色したりと本当に歩き疲れました。

んでもって、またおやつタイム♪

こちらのお店は揚げ菓子専門店。昔からあるみたいですよ〜♪
場所は先ほどの市場の道を挟んだ向かい側。
こぢんまりした可愛いお店です。

このま〜るい揚げ菓子、ベルリーナーまたはクラップフヒェンといいますが、中にジャムがはいっているものです。（お店は違いますが、昔、ふろっしゅさんちにお邪魔したときに手土産にしたものと同じです。）
こちらのお店では中のジャムは杏でした。普通は赤いキイチゴのジャムが多いのですけれど。
いや、しかし、さすが揚げ菓子専門店！お味が違います。
なんだかふわ〜んとしていて、しかもほんのり温かくておいしかった〜♪
ここのお店はお友達に連れて行っていただいてから3度目ですが、いつ行ってもおいしい！オススメです。



それからそれから････

また更に教会やら雑貨屋やらお土産を物色し、小雨もパラついてきたということで、ディナータイム！！
誰ですか？食べてばっかり、なんて思った人は･･･。



今日のディナーは････
ドイツ最後の夜ということで、ソーセージの盛り合わせと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達のリクエスト！
シュニッツェルです。（ほんとはウィーン名物ですけど･･･）

それからもちろんビールも忘れずに注文しましたよ〜！
でもここのレストランはお値段の割りにイマイチでした！せっかくのドイツ最後の夜が〜！！



雨もいつの間にか上がり、帰途に着いた3人娘。
明日はいよいよお友達はフランスへ旅立ちます！
それを見送った翌日、私も追いかけてフランスへ向かうのです〜！

まだまだ波乱万丈な旅は続きますヨ！

ブヒブヒ〜

先週末、雨の中、友達の車でミュンヘン郊外まで行きました。
（行く予定はなかったのですが、車の友達が家にお財布を忘れたので、そのまま車で取りに行ったのです。）

そこは牧場の真ん中。
雨なので外に出るのは無理で、遠くに沢山の牛や鹿を見つつ
車の中から覗いていました。

だけどーーーーー

　　　　　　　　　　　　　　　ブヒ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　ブヒブヒ！！　　
　 ブヒ〜！！


　　　
なんでしょうか、これ！？

ブヒ〜！
そーです、豚さんです！


車から降りて近づいただけなのに･･･
餌がもらえると思ってみんな寄ってきます。
押し合いへし合い！

遠くの柵まで豚さんだらけ！！
クッサ〜イ！！




おまけはこちら。


そして我が家にはこんな可愛い豚ちゃんがいます♪

ご近所のお花

ここ数日、また晴天が続くミュンヘンです。
こういうお天気だと、ただ家から地下鉄へ向かうだけの道も
歩いていて楽しいものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちっちゃくてカワイイ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





このピンクのお花、なんと言う花でしょう？
先日突然現れた、華麗なお花です。
　　　
つぼみも沢山ついています。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これ、み〜んなヨソのお宅のお庭です。
いいなぁ、こんなお花いっぱいのお庭･･･。
柵の中はもちろん乗り越えて入っていけないので外からコッソリ写真を撮らせていただいていますが
柵の中では見事な牡丹や色とりどりの薔薇が咲いていて
いつまでもうっとり見ていたいほどです。